Ingredientes
- 2 colheres (café) de café solúvel
- 2 latas de creme de leite
- 3 colheres de nescau ou chocolate em pó
- 2 pacotes e meio de biscoito maisena
- leite para molhar o biscoito
- 3 gemas
- 1 xícara e meia de açúcar
- 150 gramas de manteiga
MODO DE FAZER
Misturar as gemas com a manteiga e o açúcar, utilizando uma colher ou 'fouet'Depois acrescenta as duas latas de creme de leite sem o soro.
De preferência utilizar creme de leite em lata e colocar 30 minutos no freezer antes de abrir. Ao abrir – fazer furos no fundo e em cima para sair todo o soro.
Mistura tudo e separa em duas partes. Em uma delas colocar as 3 colheres de Nescau e a outra fica do jeito original.
Pegar uma forma de vidro redonda ou retangular para iniciar com biscoitos Maisena.
Dissolver o Nescafé solúvel em agua quente e misturar ao leite em um prato fundo. Então molhar os biscoitos neste líquido e colocar no fundo da forma de vidro.
Em cima de cada camada de biscoito ir intercalando o creme branco e o creme com Nescau. Terminar com uma camada de biscoito e levar ao freezer.
